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☆ 感謝の人皿 ☆
私達ミラノ食堂のスタッフは日々色々な事に感謝をしています。
まず、お客様に感謝! 私たちはお客様の笑顔が大好きです。お客様に美味しい食事、心地よい空間、
楽しい時間を提供したく、色々な事にチャレンジしています。
その他、食材等を運んできてくれる業者さん。その食材を美味しくしてくれるコックさん、
出来立てのお料理を熱々のうちに運んでくれるサービスのスタッフ、そのスタッフを支えてくれる家族。
あと、海の恵み、山の恵み、里の恵み、などなど、色々な事にありがとうです。
これからも、常に前進、前進のミラノ食堂をよろしくおねがいします。感謝の人皿です。
店主
お知らせ
もうすぐ３月になりますが気温も上がってきて随分暖かくなってきました。
間もなくテレビやラジオなどで桜の開花情報など騒がしくなってきます。
昨年も特に戸祭店は、八幡山などが近い為、御利用されるお客様が多かった
のですが、お花見のお供にミラノ食堂各店にてお作りしている
ランチボックス（前菜とサラダ、パスタ又はリゾット又はピッツァ
デザート、自家製パンが付いたセット）
￥１，１００
おうちでミラノ（前菜中心にピッツァが付いたセット）
・ Ａセット（３〜５人前）
前菜７〜８品＋ピッツァ（ハーフ）
￥３，５００
・ Ｂセット（５〜７人前）
前菜８〜１０品＋ピッツァ（大）
￥５，０００
は、いかがですか？
今年のお花見は、ミラノのお料理とお酒で楽しいお花見にして下さい。
戸祭店よりお知らせ
戸祭店のランチタイムのドリンクメニューに
”ルイボスティー”を入れてみました。
ルイボスティーは、南アフリカ原産のミネラルをたっぷり含んだ
ノンカフェインのお茶です。
カフェインが入ってない為、妊婦さんでも安心して飲めるお茶です。
整腸作用やアンチエイジングにも効果があるみたいです。
近々グランドメニューの方にも追加します。
家庭で出来るちょっとしたレシピ
ミラノ食堂のオニオン革命（ドレッシング）を使って色々な味が楽しめます。
まず、マヨネーズを少量ボールに入れます。そこによく振ったオニオンドレッシン
グを少しずつ入れるとより美味しいドレッシングの完成です。
その時に少量のカレーパウダーを隠し味に入れても美味しいです。
あとは、粒マスタードなどとオニオンドレッシングと混ぜても美味しいです。
当店にて大人気の黒胡麻革命（ドレッシング）は、当店の人気メニューの
マグロのカルパッチョが作れます。お店で食べるようにマグロを薄く出来ない時は
ぶつ切りのマグロに少し多めのドレッシングをかけてあげると美味しいです。
夏になると魚介類やトマトをたっぷり入れて冷たいパスタも最高です。
御家庭でミラノの味をお試しあれ！
どちらのドレッシングも酢と油が分離したタイプのドレッシングになります。
御使用の際は、よく振ってからお使い下さい。
お知らせ
ミラノ食堂各店にて、大人気のテイクアウトのランチボックス（￥１１００）
なのですが、「配達してくれないの」と言うお客様の声を多数頂きました。
その声に出来るだけお応え出来るように致しました。
１０個以上、前日までのご予約になってしまいますが、
ミラノのスタッフが、職場や御自宅までデリバリーさせて頂きます。
皆様のお電話お待ちしています。
下栗店よりお知らせ
下栗店のランチが変わりました。
Ｌｕｎｃｈ Ｓｅｔ（１１５０円）と本日のランチコースの前菜がさらにパワーアップ！
前菜がビュッフェ方式に変わりました。
オープンキッチンから見える、お料理をとられているお客様の笑顔は
本当にうれしい限りです。
さらにお知らせです、以前からお客様の声で多かった
休日ランチを始めました。
前菜バイキング ＋ 本日のパスタで ￥１２００円〜
になります。御家族みんなで下栗店へ足をお運び下さい。
戸祭店よりお知らせ
今年の戸祭店は、毎回テーマを決めて年間４回のイベントを企画しています
タイトルは ”ミラ食フェスタ ２０１０”
早速ですが、第１回目のテーマが決まりました！
今回のテーマは ”肉” です
期間は、１月２９日（金）〜２月１４日（日）
戸祭店では、普段扱わないようなお肉を御用意し、炭火焼などでお出しします。
尚、今回はランチタイムにも御用意しますので、お楽しみに！
１月の肉の日からで〜す！ お楽しみに
ミラノ食堂よりお知らせ
栃木県のイタリア料理店で初めて、ミラノ食堂戸祭店が
「とちぎの地産地消推進店」に選ばれました。
今後も地元の美味しい食材をたくさん使ってミラノ食堂らしいお料理を
お出しして行けたらと思っています。
色々と勉強をしているのですが、まだまだ美味しい野菜がたくさんあると思います
こんな野菜もあるよとか、色んな情報をお待ちしています。
生産者の方でも御連絡頂ければ、幸いです。
現在、ミラノ食堂各店で特にオススメなのが、
新里町の麦島さんが作った”ゆず”を使ってゆず紅茶をお出ししています。
レモンより酸味がやわらかくとてもよい香りがします。アイスがおすすめ！
その他は、またまた新里町のろまんちっく村さんで作られている地ビール
”麦太郎、麦次郎、冬の奇跡（冬季限定）”の３種類です。
栃木でもこんなに美味しいビールが飲めるんだと感心しました。
こんな美味しいビールとピッツァとサラダがあれば十分ですよね！
◆テーマは ”おうちでミラノ part 2”◆
と言うことで
ミラノ食堂のパスタソースを御家庭でも楽しめるように、現在開発中です。
その他色々なものも開発中ですので決まり次第、御報告します。
ミラノ食堂各店よりお知らせ
◆テーマは "おうちでミラノ ｐａｒｔ １”◆
・ホームパーティー等をお考えの方にお知らせです。
ミラノ食堂を家庭でも楽しめるようにパーティー用のお惣菜など承ります。
・３２ｃｍ（直径）のパックが３５００円（約３〜５人分）
・３８ｃｍ（直径）のパックが５０００円（約５〜７人分）
の２種類です。
その他、御予算に応じておつくり致しますのでお気軽にお電話下さい。
戸祭店よりお知らせ
朝晩とても寒くなってきましたが、ミラノ食堂戸祭店は、とても熱々です。
１４日より、おすすめメニューが、変更になりました。例えば、アンティーパストで
ふぐと大沢春菊の春巻きやカキと宇都宮野菜のペペロンチーノ、牛ほっぺの
トロトロ赤ワイン煮込みなど。
あと、今月より３名様以上にて注文可能なパーティープランが大変、お客様に好
評を頂いております。お食事のプランとお飲み物のプランを組み合わせることが
出来ます。例えば、お酒を飲まないからフリードリンクでは、と言う方には
ソフトドリンクだけのプランもございます。
御家族や少人数のパーティー等、色々な機会に使えるプランになってます。
アルコールメニューには、チュウハイなども御用意しています。
ミラノ食堂よりお知らせです
報告です！大好評ミラノ食堂の黒胡麻ドレッシング（黒胡麻革命）が、ろまんち
っく村様の＠アグリと言うろまんちっく村さんのサイトにて販売を開始させて
頂きます。今までミラノ食堂各店の店頭か、競輪場通りのFKDさんでしか
買えなかったのですが、今度はインターネットにて購入できます。
ろまんちっく村さんのホームページは、
地元の食材など色々載ってますので、一度ご覧になってみてください。
もう一つお知らせなのですが、今までお休みさせていただいていたオニオンドレ
ッシングを再開させていただきます
このオニオンドレッシングは、とても便利なドレッシングになっています。
例えば、あらびきの粒マスタードを混ぜたり、マヨネーズと混ぜたりすると色々な
味が楽しめますよ！
両店舗からのお知らせ
お待たせしましたランチボックス再開です！
お電話お待ちしています。
戸祭店 ０２８−６２７−６０６６
下栗店 ０２８−６３４−６１５１